|
Sabayon Van Vruchtenwijn En Jenever
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -4 eieren
-2 eierschaaltjes gevuld met appelwijn
-2 eierschaaltjes gevuld met jenever
-2 eierschaaltjes gevuld met griessuiker
-4 bolletjes vanille ijs
-4 blaadjes citroenmelisse
Voorbereiding:
Bereidingswijze: -doe de eieren, wijn, jenever en suiker in een pan en klop op een zeer laag vuur of au bain marie tot een stevige schuimige massa
|
|
|